2022年12月、元々工房のあった本店をカフェが併設された空間にリニューアルしました。 改装以前の一部を利用し、さらに当店の歴史ある看板なども皆様に見ていただけるように展示をしております。
当店の歴史を感じていただけながら、伝統的な製法を大切にし、新しい和菓子作りに意欲的に挑戦をしている当店の本物の味を皆様に知っていただければと思います。

また、夏季には奈良でブームを迎えているかき氷も当店でははぶどう糖果糖液糖を用いず、上質な和三盆（代表銘菓「青丹与し」でも使用している和三盆）を丁寧に煮詰めた蜜と小豆あんを使用した自然の甘さが特長でございます。
血糖値の上昇スピードを抑える、からだにもやさしいかき氷です。
素朴ながら本当の素材にこだわった美味しさを本店の茶房にてお楽しみいただけます。

観光やお出かけの途中に気軽に立ち寄り、展示された懐かしい品々や美味しい和菓子をきっかけに人と人とがつながれる交流拠点として。
また和菓子の素晴らしさと可能性を全国、そして世界に伝えていける情報発信拠点として、この場を大切に育てていきたいと考えています。

ぜひ、ご来店をお待ちしております。